ผักร็อกเก็ต

ผักสลัดเมืองหนาวที่ปลูกง่าย ใบหยักเว้าเป็นแฉกลึก รสชาติเผ็ดซ่าคล้ายถั่วและพริกไทย เป็นที่นิยมอย่างมากในกลุ่มคนรักสุขภาพ โดยมักนำมาทานสดในสลัด หรือตัดเลี่ยนในอาหารอิตาเลียนจานโปรด